books swedish kofta balls
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Kofta balls
# Kofta balls with tahini
# Kofta balls with sauce
# Preparation of fried kofta balls
# Kofta balls with cheese
# Grilled kofta balls with eggplant
# Kofta balls with Bahraini flavor
# How to make kofta balls
# Swedish veal balls
# Turkish Meatballs Kofta
# Swedish meatballs
# Swedish meatballs recipe
# Swedish Krona currency denominations
# The Swedish Krona is the currency of Sweden
# Batbout with kofta
# Kofta Burger
# Kofta Casserole
# Kofta tray
# Kofta dressing
# Kofta dishes
View more
Source: mawdoo3.com
كرات الكفتة السويدية (Info)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- بصلة مُشرحة.
- قطعة من خبز التوست منزوع الأطراف.
- صفار بيضة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ست ملاعق صغيرة من الطحين.
- ملعقة صغيرة من المكوّنات الآتية: الملح، السكر، والبهارات المشكلة، وصلصة الصويا.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة الممزوجة بملعقتين صغيرتين من الزيت.
- زيت للقلي -حسب الحاجة-.
- كوبان من مرق الدجاج.
- كوبان من الكريمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نخلط اللحم، والتوست، والحليب، وصفار البيض، وملعقتين صغيرتين من الطحين، وجوزة الطيب، والسكر، والملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأبيض في إناء.
- نُشكل مزيج اللحم إلى كرات متوسطة ونُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نقلي الكرات داخله ونزيد البصل في الزيت ذاته، ونقليه ثمّ ندعه جانباً.
- نزيد الزبدة ثمّ نُحمص ما تبقى من الطحين، وبعد ذلك نسكب المرق، ونُحرك جيداً ونزيد الكريمة، وصلصة الصويا، والفلفل الأسود مع التحريك المتواصل ونُغطس كرات اللحم في المرق، والبصل، وندعها على النار لمدة خمس دقائق.
