العربية  

books kofta balls with bahraini flavor

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات الكفتة بالنكهة البحرينية (Info)


المكوّنات:

  • الفلفل الألوان.
  • البروكلي.
  • اللحمة المفرومة.
  • البصل المبشور.
  • الثوم المفروم.
  • صلصة الباربيكيو.
  • صوص النودلز المسلوق.
  • الفلفل، الملح والبهارات المشكلة.


طريقة التحضير:

  • إضافة البصل إلى اللحمة المفرومة، ثمّ تتبيلها بالفلفل والملح، ثمّ إضافة البهارات المشكلة وتقليبها جيداً.
  • تشكيلها على شكل كرات صغيرة، ومن ثمّ تشويحها على النار إلى أن يتم الحصول على اللون البني.
  • تشويح الثوم في الزيت في وعاء آخر، ثمّ إضافة كلٍّ من: البروكلي، والفلفل الألوان، والصلصة والقليل من الماء.
  • إضافة صوص الباربيكيو وتركها إلى أن تتسبك، ثمّ إضافة الكزبرة الخضراء.
  • إضافة كرات الكفتة إلى الصلصة.
  • سلق النودلز أو المكرونة في وعاء آخر، ثمّ تقديمها وإضافة كرات الكفتة بالصوص عليها.


Source: mawdoo3.com