books swedish veal balls
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Swedish Kofta Balls
# Swedish meatballs
# Swedish meatballs recipe
# Swedish Krona currency denominations
# The Swedish Krona is the currency of Sweden
# Swedish football commentators
# Swedish exercises
# Swedish language
# Learn Swedish
# Swedish language guide
# Royal Swedish Academy of Sciences
# Swedish royal family
# Swedish Air Force
# Swedish language newspapers
# Treaties of the Swedish Empire
# Swedish-Norwegian relations
# US-Swedish relations
# Swedish Music Awards
# Swedish music industry
# Years on Swedish TV
View more
Source: mawdoo3.com
كرات لحم العجل السويدية (Info)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من لحم العجل المفروم ناعماً.
- حبة مفرومة ناعماً من البصل.
- مئتان وخمسون غراماً من بقسماط مفروم.
- مئة وخمسون مليلتراً من الحليب.
- ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود.
- مئتا غرام من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- لتر من مرق اللحم.
- مئتان وخمسون مليلتراً من كريمة الطبخ.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من اللحم مع البصل، والحليب، والبقسماط، وجميع البهارات في وعاء، ونعجن المكوّنات جيداً.
- نُشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
- نقلي كرات اللحم بنصف كميّة الزبدة إلى أن تتحمر.
- نَصُفّ كرات اللحم في صينية، ونبقي الزبدة، ورواسب الكرات المقليّة في المقلاة.
- نُضيف ما تبقى من الزبدة، والدقيق إلى المقلاة ونُحرك المكوّنات.
- نسكب المرق ونُواصل التحريك إلى أن يتماسك الخليط، ونُضيف كريمة الطبخ، ونستمر بالتحريك إلى أن يغلي المزيج.
- نضع خليط المرق فوق كرات اللحم، ثمّ نُدخل الصينية إلى الفرن على حرارة مئتين درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
