كتب swedish kofta balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات الكفتة
# كرات الكفتة بالطحينة
# كرات الكفتة بالصلصة
# إعداد كرات الكفتة المقلية
# كرات الكفتة بالجبنة
# كرات الكفتة المشوية مع الباذنجان
# كرات الكفتة بالنكهة البحرينية
# طريقة عمل كرات الكفتة
# كرات لحم العجل السويدية
# كرات اللحم التركية الكفتة
# كرات اللحم السويدية
# طريقة عمل كرات اللحم السويدية
# فئات عملة الكرونة السويدية
# الكرونا السويدية هي عملة السويد
# بطبوط بالكفتة
# برغر الكفتة
# طاجن الكفتة
# صينية الكفتة
# تتبيلة الكفتة
# أطباق الكفتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات الكفتة السويدية (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- بصلة مُشرحة.
- قطعة من خبز التوست منزوع الأطراف.
- صفار بيضة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ست ملاعق صغيرة من الطحين.
- ملعقة صغيرة من المكوّنات الآتية: الملح، السكر، والبهارات المشكلة، وصلصة الصويا.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة الممزوجة بملعقتين صغيرتين من الزيت.
- زيت للقلي -حسب الحاجة-.
- كوبان من مرق الدجاج.
- كوبان من الكريمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نخلط اللحم، والتوست، والحليب، وصفار البيض، وملعقتين صغيرتين من الطحين، وجوزة الطيب، والسكر، والملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأبيض في إناء.
- نُشكل مزيج اللحم إلى كرات متوسطة ونُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نقلي الكرات داخله ونزيد البصل في الزيت ذاته، ونقليه ثمّ ندعه جانباً.
- نزيد الزبدة ثمّ نُحمص ما تبقى من الطحين، وبعد ذلك نسكب المرق، ونُحرك جيداً ونزيد الكريمة، وصلصة الصويا، والفلفل الأسود مع التحريك المتواصل ونُغطس كرات اللحم في المرق، والبصل، وندعها على النار لمدة خمس دقائق.
