العربية  

books sudanese tortillas

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الرقاق السوداني (Info)


يعتبر الرقاق من أكثر الأكلات التقليديّة شعبيّةً في السودان، ويسمّى الطبق بهذا الاسم بسبب استخدام أرغفة رقيقة جداً وجافّة تسمّى الرقاق، ويتمّ تشريبها بمختلف أنواع الصلصات أو بمرق اللحم أو الدجاج، حيث يغمس الرقاق في المرق حتى يصبح طريّاً وسهل الأكل، كما يحضّر الرقاق كطبق حلوى بإضافة الحليب والعسل له، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة إعداد الرقاق السوداني باللحم.


Source: mawdoo3.com