العربية  

books spinach and tahini salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السبانخ وسلطة الطحينة (Info)


مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ شخصين


المكونات

  • فص متوسط الحجم ومفروم من الثوم.
  • كوبان من أوراق السبانخ الصغيرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة المخلوطة جيدًا.
  • ملعقتان من السمسم المُحمّص -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان من عصير الليمون الطازج -حسب الرغبة-.
  • القليل من الماء لسلق السبانخ.


طريقة التحضير

  • خلط الطحينة والثوم وعصير الليمون معًا في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
  • إضافة الماء إلى السبانخ والتحريك جيدًا، ورفع الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى يتذبل السبانخ.
  • خلط القليل من ماء سلق السبانخ والسبانخ مع مزيج الطحينة، ونثر حبوب السمسم على الطبق وتقديمه.


Source: mawdoo3.com