books spicy sweet crispy chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to fry crispy chicken # Hot crispy chicken # Crispy Fried Chicken Fillet # Crispy Crispy Chicken # How to make crispy chicken # Prepare crispy chicken burrito # Cooking crispy chicken # Crispy Spicy Shrimp # Thai Sweet Spicy Chicken # Sweet spicy chicken with glutinous rice # Spicy and sweet chicken with boiled rice # Crispy Chicken # Grilled Crispy Chicken # Crispy chicken breasts in the oven # Fried crispy chicken breast # Making crispy chicken wings # Crispy breaded chicken fingers # Crispy roasted chicken legs # Crispy Chicken Salad # Prepare crispy chicken wings

دجاج حار حلو المقرمش (Info)

مدّة التحضير	أربعون دقيقة
مدّة الطهي	خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص	أربع حصص
طريقة الطهي	طهي على النار

المكوّنات

ملعقة كبيرة من صلصة السمك.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
فص كبير من الثوم مفروم فرماً ناعماً.
رشة من الفلفل الأبيض.
ستمئة غرامٍ من فيليه فخذ الدجاج المنزوعة الدهون والمُقطّعة.
خمسون غراماً من طحين الذرة.
القليل من زيت الفول السوداني -للقلي العميق-.
نصف كوبٍ من صلصة الفلفل الحلو.
ليمونة مُقطّعة إلى أنصاف.
القليل من أوراق الريحان الطازجة -للتقديم-
طبق من الأرز على البخار -للتقديم-.

طريقة التّحضير

مزج صلصة السمك مع الزنجبيل والثوم والفلفل في وعاء ثمّ إضافة الدجاج إلى الخليط وتقليبهم إلى أن تتغطى قطع الدجاج بالخليط بالكامل.
تغطية قطع الدجاج ووضعها بالثلّاجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تتشرب النكهة.
وضع طحين الذرة في وعاء ثمّ تقليب قطع الدجاج فيه جيّداً.
تسخين زيت الفول السوداني بكميّة غزيرة (ملء ثلثي المقلاة) في مقلاة مناسبة الحجم على درجة حرارة 170 درجة مئويّة وقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن على الجانبين لمدّة من ثلاث إلى خمس دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي.
وضع قطع الدجاج على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
تصفية الزيت الموجود في المقلاة ومسحها من أي بقايا للدجاج.
وضع المقلاة على نار متوسطة ثمّ وضع صلصة الحار حلو في المقلاة وتقليبها على نار خفيفة لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين.
إضافة مرق الدجاج إلى المصفاة مع عصير نصف ليمونة والدجاج ومتابعة التقليب.
سكب الدجاج الحار الحلو في طبق تقديم وتزيين الوجه بورق الريحان وتقطيم الطبق ساخناً بجانب الأرز المطهو على البخار وبحانب نصف ليمونة.

Source: mawdoo3.com