العربية  

books crispy chicken breasts in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صدور الدجاج المقرمشة في الفرن (Info)


المكوّنات

  • صدران من الدجاج، منظّفان ومنقوعان بعصير الليمون والخل.
  • كوب دقيق منخول.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من فتات الخبز، أو قرشلة ناعمة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ملعقة صغيرة ملح.


طريقة التحضير

  • نضع الدقيق، الفلفل الأسود، والملح في وعاء متوسّط الحجم، نخلطهم جيداً، ونتركهم جانباً.
  • نضع فتات الخبز، مع الشطة في وعاء آخر، ونخلطهم ونتركهم جانباً.
  • نخفق البيضتين في وعاء ثالث.
  • نضع صدور الدجاج في خليط الدقيق، ثمّ خليط البيض، ثمّ خليط فتات الخبز على التوالي.
  • نضع قطع صدور الدجاج في الصينية، ثمّ ندخلها الفرن المحمّى مسبقاً حتّى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.


Source: mawdoo3.com