العربية  

books crispy chicken salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الدجاج المقرمشة (Info)


مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي خمس دقائق
تكفي لـ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من الجزر المبشور، والملفوف المبشور.
  • كوبان من الدجاج المطهو المقطع إلى أصابع صغيرة.
  • نصف كوب من الفول السوداني المحمص دون دهون.
  • ربع كوب من الخلّ الأبيض، والسكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • عبوة من النودلز الجاهزة.
  • أربع حبات من البصل الأخضر المتوسط المقطع.


طريقة التحضير

  • إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
  • كسر قالب النودلز إلى قطع صغيرة في المقلاة، وتقليبه مع الزبدة، وطهيه لمدة دقيقتين، مع الاستمرار في التقليب، ثمّ إضافة السمسم وتقليبه، وطهي الخليط لمدة دقيقتين تقريباً مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح النودلز مائلاً إلى اللون البني الذهبي، ثمّ خلط كلٍّ من الخلّ، والزيت، والفلفل، والسكر في وعاء كبير الحجم، وإضافة بقية المقادير، وخليط النودلز وتقليبه، ثمّ تقديمها.
Source: mawdoo3.com