books spicy chicken salon
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I do a chicken salon?
# Potato Edam with Spicy Chicken
# Fried spicy chicken wings
# Grilled Spicy Chicken Wings
# Spicy chicken and potato stew
# Spicy and Spicy Chicken Wings
# Sambousek with spicy chicken mixture
# Spicy chicken fingers
# Spicy chicken kabsa
# spicy korean chicken wings
# Spicy chicken salad sandwich
# Spicy chicken finger rolls
# Spicy chicken wings
# Spicy grilled chicken thighs
# spicy chicken stew
# Spicy chicken breast
# How to make a chicken salon
# Chicken salon in the Indian way
# Chicken salon with vegetables
# Bahraini style chicken salon
View more
Source: mawdoo3.com
صالونة الدجاج الحارة (Info)
| مدّة التحضير | 25 دقيقة |
| مدّة الطهي | 40 دقيقة |
| الكمية | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كيلو ونصف من الدجاج المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ستة أكواب من الماء.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- حبة متوسطة الحجم من الفلفل الحلو الأخضر المقطّع إلى شرائح سميكة.
- ثلاث حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- حبتان كبيرتان من البطاطا المقطعة إلى مكعبات كبيرة.
- حبتان متوسطتا الحجم من الباذنجان المقشّر، والمقطع إلى مكعباتٍ كبيرة.
- أربع حباتٍ صغيرة من الكوسا المقشرة، والمقطعة إلى شرائح سميكة.
- أربع حبات متوسطة الحجم من البندورة المفرومة.
- حبة صغيرة من الزنجبيل المقشّر، والمفروم.
- ثلاث حبات من اللومي المجفف.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
- ثلاثة مكعبات من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من خلطة التوابل العربية.
- ملعقة صغيرة من كل من القرفة، والكركم، والكزبرة، والهيل، ومسحوق الثوم، والكاري.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
طريقة التحضير
- غمر الدجاج في قدرٍ مملوءٍ بالماء لمدّة عشرين دقيقة فوق نارٍ هادئة بعدَ أن يغلي، ثمَّ إزالة الرغوة كلما ظهرت.
- تقليب البصل في الزيت حتّى يصبح لونه ذهبياً، ثمَّ إضافة الثوم، والزنجبيل، ومعجون البندورة، والبطاطا، والباذنجان، والكوسا، واللومي المجفف، وتقليب المكوّنات لثلاث أو أربع دقائق.
- إضافة الدجاج، والمرق، ومكعبات المرق، والفلفل الحلو، وكل التوابل إلى خليط الخضار.
- طهي الصالونة حتّى تغلي، ثمَّ تغطيتها وتركها فوق نارٍ هادئةٍ لمدّة عشر دقائق أو حتّى تنضج البطاطا.
