العربية  

books grilled spicy chicken wings

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أجنحة الدجاج الحارة المشوية (Info)


يرغب البعض بتقليل عدد السعرات الحرارية في وجبتهم عن طريق تفضيل الطبخ بالشوي والسلق والطهي بالبخار، وأجنحة الدجاج الحارة تبقى لذيذة أيضاً بشويها في الفرن على الطريقة التالية:


المكونات

  • عشرة أجنحة دجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة.
  • ملعقة كبيرة معجون البندورة.
  • ملعقة كبيرة صلصة الكاتشاب.
  • عصير ليمونة.
  • نصف كوب ماء.
  • ربع كوب صلصة الصويا.
  • ملح، فلفل أسود.


طريقة التحضير

  • اغسلي الأجنحة بالماء.
  • في وعاء اخلطي باقي المكونات ما عدا الماء وصلصة الصويا، واغمسي الأجنحة فيها حتى تتغطى بالصلصة.
  • في مقلاة عميقة ضعي الماء وصلصة الصويا وأضيفي الأجنحة بحذر ودون تحريكها حتى تظل الصلصة متماسكة عليها، واتركيها تغلي مدة ربع ساعة حتى تتكثف الصلصة.
  • أخرجي الأجنحة وضعيها برفق في صينية واشويها حتى تتحمر وقدميها.


Source: mawdoo3.com