نسخن مقداراً قليل من الزيت في قدرٍ على نارٍ منخفضة، ونضيف اللحم المفروم إليه، ونتركه حتّى ينضج مع مراعاة تقليبه ما بين وقتٍ وآخر.
نضيف البقدونس، وصلصة السباغيتي، والملح، والحبق إلى المزيج، ونقلب المكوّنات من جديد، ثمّ نرفع المزيج عن النار، ونتركه جانباً.
نذيب الزبدة في قدرٍ على نارٍ منخفضة، ونضيف الدقيق إليها، ونحرك جيداً.
نضيف الحليب إلى الطحين، ونحرك المكوّنات معاً، ثمّ نترك المزيج على النار حتّى يغلي مدّة دقيقة.
نضيف جبن الموزاريلا، وجبن الشيدر، ونصف كوب من جبنة البارميزان إلى المزيج، ونحرك حتّى تذوب الجبنة.
نحضر صينية باريكس مستطيلة الشكل، ونصب في قعرها ربع الكمية من صلصة الجبنة، ثمّ نضيف أربع شرائح من معكرونة اللازانيا فوقها.
نرش كوب من جبنة القريش فوق شرائح اللازانيا، ثمّ نوزع ثلث الكمية من مزيج اللحم، ثمّ ربع كوب من مزيج صلصة الجبنة فوقها، ونكرر هذه العملية حتّىتنتهي الكمية مع مراعاة رش باقي كمية جبنة البارميزان على الوجه كطبقة آخيرة.
نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها مدّة أربعين دقيقة حتّى تنضج اللازانيا.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.