books shred meat with spices
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Meat porridge with spices
# Chicken breast with spices
# Lamb chops grilled with spices
# Chicken with Indian spices
# Boiled corn with spices
# Pumpkin soup with spices
# Pickled cucumber and dill with spices
# Grilled steak with spices
# Crispy fried potatoes with spices
# Green tea with spices
# Hot food with spices
# Alternative medicine with spices
# Treat with spices and herbs
# Treating diseases with spices and herbs
# Treatment with spices and herbs
# What are the most expensive types of spices?
# Spices and spices
# Spices, spices and their types
# Spicy vegetables
# Indian spiced rice with lentils
View more
Source: mawdoo3.com
كص اللحم بالتوابل (Info)
المكوّنات
- كيلو غراماً من لحم البقر الخالي من العظم.
- ثلاث بصلات ذات حجم متوّسط.
- رشّة ملح.
- ربع كيلو من الشحم الغنمي (الليّة).
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من بهارات الكص.
- ملعقتان من عصير الليمون الدوزري أو ملعقة صغيرة من الخلّ.
طريقة التحضير
- نغسل اللحم وننظفة جيداً، ثمّ نُقطِّعه على شكل أصابع، ونُقطِّع الشحم إلى مكعّبات صغيرة، ثمّ نُقطِّع البصل إلى قطع صغيرة.
- ننقع الخليط المكون من اللحم والشحم والبصل في منقوع الخل أو عصير الليمون.
- نضع الخليط في مقلاة عميقة مع كوب من الماء حتى يغمره، ثمّ نُضيف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات، ونترك الخليط على نار هادئة إلى أن يجفّ الماء، ثمّ نُقلِّب الخليط حتى يتحمَّر اللحم، وهكذا يُصبِح الكصّ جاهزاً للتقديم.
- نستطيع تقديم كصّ اللحم في أطباق مع الخبز على الأطراف، أو نضع اللحم في الخبز على شكل ساندويشات.
