books fried zucchini mufrikah
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried zucchini slices
# Fried zucchini pancakes
# Fried zucchini fingers
# zucchini mufrikah
# How to cook zucchini mufrikah
# zucchini mufrikah method
# fried pizza
# Fried onion rings
# Fried onion rings with spices
# Fried potatoes stuffed with meat
# Molokhia with fried rabbit
# Preparation of the fried bougacha rose
# How to make fried kibbeh
# Lebanese fried kibbeh
# Syrian fried kibbeh
# Making fried chicken breasts
# How to make fried potatoes
# Prepare fried potatoes
# Fried halloumi cheese
# Fried potatoes with meat sauce
View more
Source: mawdoo3.com
مفركة الكوسا المقلية (Info)
المكونات
- بصلة، مُتوسّطة الحجم.
- ثلاث حبات من الكوسا متوسّطة الحجم، أو حبتان كبيرتا الحجم.
- نِصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
- مِلعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- يُقطّع البصل إلى مُكعّبات صغيرة جداً.
- يوضع الزيت على النار في مقلاة واسعة ويترك قليلا كي يسخن، ثمّ يضاف له البصل، ومن المُمكن إضافة سن ثوم مُقطّع حسب الرغبة.
- تتم تقلية البصل حتى يلين، ثمّ تضاف له الكوسا بعد تقطيعها إلى مكعّبات صغيرة نسبيّاً، ويتم تحريكهما قليلاً.
- تُضاف للكوسا والبصل مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، ويُتركان حتى تذبل الكوسا وتُصبح طريّة.
- تتم إضافة الفلفل الأسمر؛ حيث توزّع على المساحة كاملة، ثمّ يُضاف الملح، ويتمّ تحريك الخليط جيّداً.
- يُترك قليلاً على النار حتى ينضج.
