العربية  

books sauteed vegetables with garlic

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الخضار السوتيه مع الثوم (Info)


المكونات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم.
  • قرن من الفلفل الأخضر الحار مفروم.
  • حبتان من الكوسا مقطعتان إلى أرباع طولية.
  • حبة من الفلفل الأصفر الحلو مقطعة إلى شرائح عريضة.
  • حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى شرائح عريضة.
  • عود من الكراث المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود، والبابريكا.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت والزبدة في مقلاةٍ واسعةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة الثوم والفلفل الأخضر والتقليب لعدة دقائق حتى تفوح الرائحة.
  • إضافة الفلفل الملون والكوسا والكراث والتقليب لخمس دقائق حتى تنضج الخضروات، والتنكيه بالملح والفلفل والبابريكا.


Source: mawdoo3.com