ضعي مقلاة عميقة فوق نار عالية وسخّني فيها ملعقة كبيرة من الزّيت.
ضعي اللّحم في المقلاة، وقلّبيه لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ ارفعي اللّحم عن المقلاة واتركيه جانباً.
أضيفي ملعقة الزّيت المتبقيّة إلى نفس المقلاة وقلّبي فيه البصل، والثوم، والزّنجبيل، والخضار المشكلّة، والفطر، والفلفل الحلو، وقلّبي كل الخضار لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ ارجعي اللّحم إلى المقلاة واستمرّي بالتّحريك حتّى لا تحترق الخضار.
أضيفي صلصة الصّويا، والبهارات، ورقائق الفلفل الأحمر، وثمن كوب من الماء، ثمّ استمرّي بالتّحريك لمدّة ثلاث دقائق أخرى.
قدّمي سوتيه اللّحم بالخضار مع الأرز المطبوخ على البخار.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.