العربية  

books sausage rolls with toast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لفائف النقانق بالتوست (Info)


مدّة التّحضير خمس دقائق
مدة الطّهي عشر دقائق
تكفي لـِ أربعة أشخاص


المكونات

  • عشر شرائح من خبز التوست.
  • عشر قطع من النقانق الصغيرة المحمرة.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • ثلاث بيضات.
  • زبدة للتحمير.


طريقة التّحضير

  • خفق البيض مع الحليب في وعاء وتتبيلها بالملح وترك الوعاء جانباً.
  • رق شرائح التوست باستعمال الشوبك حتى تصبح رفيعة، ثم إزالة الأطراف البنية باستعمال السكين.
  • وضع قطعة النقانق على طرف قطعة التوست ولفها بشكل أسطواني.
  • تغميس قطعة التوست المحشوة في خليط البيض ثم نقلها إلى مقلاة على نار متوسطة حتى تتحمر بعد وضع مقدار مناسب من الزبدة.
  • نقل اللفائف إلى طبق التقديم مع شرائح من الخس والزيتون وأي نوع من أنواع الصلصة المرغوبة.


Source: mawdoo3.com