العربية  

books mashed potato with sausage

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البطاطا البوريه بالنقانق (Info)


المكوّنات

  • كيلو بطاطا مهروسة.
  • ربع كيلو نقانق مفرومة.
  • جبن أبيض مبشور.
  • ثلاث ملاعق بقسماط ناعم.
  • ملعقتا زبدة.
  • ثلاث بيضات.
  • ملح.
  • فلفل.
  • زيت.


طريقة التّحضير

  • نسلق البطاطا بعد غسلها ونهرسها بالشّوكة.
  • نضع ملعقتين كبيرتَين من الزّبدة وثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط النّاعم ونخلطهم.
  • نطحن النّقانق ونضعها مع البطاطا، ثمّ نضيف ملعقةً صغيرةً من الفلفل وملعقةً صغيرةً من الملح.
  • نضيف البيضات الثّلاث والجبنة البيضاء ونخلطهم مع بعضهم.
  • ندهن صينيّة بايركس بالزّيت، ونرشّها بالبقسماط، ونضع خليط البطاطا المهروسة في الطّبق.
  • ندخل الصّينيّة إلى الفرن حتّى تُخبز، ونقدّمها.


Source: mawdoo3.com