تُحمَّر النقانق في مقلاةٍ فوقَ نارٍ عالية، ثمَّ يترك جانباً حتى يبرد.
تُفرد عجينة البف باستري، وترق إلى سُمكِ نصف سنتمترٍ تقريباً وتقطّع إلى شرائط مستطيلة الشكل.
توضع حبةٌ من النقانق في منتصف كُل شريط، ويُوزّع فوقه نوعا الجبن المبشور.
تُلف العجينة حول النقانق، وتُلصق الحواف بالقليل من الماء.
تُقطع كل لفافة من النقانق بطول ثلاثةِ سنتمتراتٍ.
تُدهن اللفائف بصفار البيض، وترش بحبة البركة، ثمَّ تُخبز في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئتي درجةٍ مئوية من عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.