books salty luqaimat with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات حبتان كبيرتان مبشورتان من الجزر. ربع كوب شرائح مقطعة من الكرنب (الملفوف الأبيض). بصلة كبيرة مقطعة إلى شرحات رفيعة. ثلاثة أرباع الكوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. حبة بطاطا صغيرة الحجم مقسمة إلى مكعبات. قليل من الملح أو -حسب الرغبة-. أربع ملاعق صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. قليل من الفلفل الأحمر الحار أو -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكمون. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. كوبان من الطحين. كمية من الماء للعجن أو -حسب الحاجة-. كمية من الزيت النباتي للقلي أو -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير نضع الطحين، الكمون، والملح، والفلفل الحار، والفلفل الأسود، والكزبرة الجافة والبابريكا في وعاء عميق ونخلطهم. نضع الخميرة والبيضتين ونخلطهم مع المكوّنات الأخرى. نسكب الماء قليلاً بحسب الحاجة ونعجن الخليط حتى نحصل على عجينة متوسطة الثقل. نغطي الوعاء ونتركه على جنب لمدة تتراوح بين الثلاثين دقيقة إلى الساعة. نضيف الخضار إلى العجينة وهي الكزبرة الخضراء، والبطاطا، والجزر، والكرنب، والبصل. نعجن المكونات جميعها معاً حتى تمتزج وتتماسك تماماً. نعمل العجينة على شكل كرات أو أصابع طويلة. نضع الزيت في مقلاة عميقة، ونسخنه على النار، ثمّ نقلي به اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.