books roasto rolls with minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# minced meat rolls
# Pistachio minced meat roll
# Eggplant rolls with minced meat
# Hummus with minced meat
# Jareesh with minced meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Moussaka with minced meat
# Moussaka with minced meat and potatoes
# Fried eggplant with minced meat
# Hawawshi with minced meat
# Potatoes with minced meat and spices
# Mashed potatoes with minced meat
# Minced meat dishes
# Minced meat pizza
# Macaroni with minced meat and bechamel
# Pea stew with minced meat
# Minced meat cooking method
# Green katayef with minced meat
# Oven dishes with minced meat
# Kish soup with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
لفائف الروستو باللحم المفروم (Info)
المكوّنات
- بيضتان.
- كيلو غرام من لحم البقر.
- ربع كوب من البقسماط.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع النوى.
- نصف كو من الخل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- بصلة.
- ورقة من الغار.
- ماء حسب الحاجة.
- عود من القرفة.
طريقة الإعداد
- نضع اللحم في المفرمة ونفرمه بشكل ناعم.
- نضيف الزيتون ونفرم مرة أخرى.
- نضع في وعاء المزيج ونضيف له البيضتين، البقسماط، والخل.
- نضيف لمزيج اللحم الفلفل الأسود والماح وندعك بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج بقوام متماسك.
- نمدّ اللحم على سطح يكون صلب ونلفّه على شكل رول.
- نغطّي رول اللحم بورق من النايلون وندخله للثلاجة إلى أن يتماسك بشكل تام.
- نسخّن في قدر الضغط الزيت والزبدة ونقلي فيه الروستو إلى أن يتغيّر لونه من كافة الجهات.
- نسكب الخل الأحمر عليه ونتركه إلى أن يتشرّب السوائل.
- نغمر المكوّنات بالماء ونضيف البصل، ورقة الغار وعود القرفة.
- نضغط قدر الضغط عندما يغلي المزيج ونتركه على نار تكون هادئة لمدة خمس وثلاثين دقيقة.
- نرفع القدر عن النار، ونترك الروستو ليرتاح مدة عشر دقائق، ثمّ نقطّعه،ونقدّمه.
