كتب roast the meat on the flame with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز والخضار مع اللحمة المفرومة
# اللحمة بالخضار
# طريقة عرق اللحمة بالخضار
# صينية اللحمة بالخضار المدخنة
# اللازانيا باللحمة والخضار والبشاميل
# يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار
# المعكرونة مع اللحمة المفرومة والخضار
# محشي الخضار بالأرز واللحمة
# عمل اللحمة بالخضار في الفرن
# صينية اللحمة مع الخضار
# طاجن اللحمة مع الخضار طاجن الرخام
# طاجن اللحمة بالخضار
# طاجن الخضار باللحمة
# شقف اللحمة
# طريقة عمل شقف اللحمة
# شقف اللحمة مع الأرز المندي
# شقف اللحمة على الفحم
# أكلات باللحمة الشقف
# طريقة شوي اللحم بالفرن مع الخضار
# شوي اللحم مع الخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شقف اللحمة على اللهب مع الخضار (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من شقف اللحم.
- بصلة، متوسّطة الحجم.
- جزرتان كبيرتا الحجم.
- حبة بطاطا، كبيرة الحجم .
- فصّان من الثوم.
- كوبان من قطع البروكلي.
- كوب من البازيلاء.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- مكعّب من مرق الدجاج أو مرق اللحم.
- ملعقة كبيرة من السمن.
طريقة التحضير
- قطّعي الخضار بالكامل على شكلِ مُكعّباتٍ صغيرة، وضَعي كميّةً قليلة من الملح.
- حَضّري شقف اللحم، وافرمي البصل على شكل شرائح، وضعي في المقلاة كميّة السمن، وضعي البصل أولاً، وعندما يتحمّر قليلاً ابدئي بإضافة الخضروات بشكل عشوائي، ويُمكنك إضافتها بالكامل، ولكن هذا سيتطلّب القليل من الوقت حتى يجهز.
- عندما تبدأ الخضروات بالذبول قليلاً أضيفي شقف اللحم على الطبق، وأغلقيه بإحكام، وانتظري قرابة العشر دقائق قبل أن تفتحي الغطاء، وحاولي أن تتذوّقي كامل مكونات الطبق.
- ضعي الملح والفلفل الأسود وكافة البهارات، وأغلقي عليها مرة أخرى، واتركيها على الأقل نصف ساعة على نار هادئة، وبعدها أخرجيها من المقلاة، واسكبيها على جانب الطبق، وضعي بجانبها البطاطا المقلية مع الكاتشب.
