books rice with green beans and meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Inverted rice with green beans
# Rice with green beans and dill
# Koshary rice with green beans
# green beans and rice
# Basara with green beans
# Bulgur with green beans
# Taamiya with green beans
# Spicy falafel with green beans
# Upside-down green beans with meat
# Rabieh green beans with meat
# Green beans and meat with rice
# Green bean risotto
# Green bean stew with meat
# Spiced green beans with yogurt
# Inverted spring green beans
# How to cook green beans
# How do I cook green beans
# Green beans with bananas
# How to preserve green beans
# How to boil green beans
View more
Source: mawdoo3.com
أرز بالفول الأخضر واللحم (Info)
المكونات
- كيلوغرام من الفول الأخضر.
- نصف كيلوغرام من اللحم البلدي، متوسط الحجم، مع العظم.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- ثلاث بصلات من الحجم المتوسط.
- ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- ماء ساخن.
- عيدان قرفة.
- أربع حبات من الهال.
طريقة التحضير
- تُغسل قطع اللحم أولاً، ثم توضع مِلعقة كبيرة من السمنة في قدر، وتُقلّب مع اللحمة لعدّة دقائق حتى تتحمّر.
- تُضاف القرفة والهال والبصلة المُقطّعة، وكميّة من الماء حتى يغمر اللحم، ثم يُغطّى ويترك حتى ينضج تماماً.
- تُرفع قطع اللحمة، ثم تتمّ تصفية المرق من القطع بواسطة مصفاة معدنية، ويتم التخلص من البهارات، وتوضع المرقة جانباً.
- يُغسل الأرز ويُنقع في كميّة من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من الملح لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- يُجهّز الفول الأخضر، ويُقطّع إلى قطعٍ صغيرة ويُغسل جيداً، ثم يوضع في قدر ويُقلّب مع السمنة، والبصل، وتتمّ إضافة قطع اللحم والملح والفلفل، ثم يضاف الأرز إليه بعد تصفيته من ماء النقع، ويسكب فوقه مرق اللحم ويُترك حتى ينضج على نار هادئة.
