وضع خل التفاح، والخل الأبيض، والسكر، والملح، وورق الغار، والفلفل الأسود، وتوت العرعر في قدر ورفعه على النار حتى تغلي المكوّنات معًا مع التحريك حتى يذوب السكر، ثمّ رفع القدر على النار وتركه جانبًا حتى يبرد المزيج.
سكب المياه المالحة في طبق معدني خفيف عندما تصبح بدرجة حرارة الغرفة، وإضافة شرائح السردين، والخيار، والبصل، وبرش الليمون.
التأكد من أن جميع المكوّنات بالسائل، وتغطية الطبق جيدًا، وحفظه في الثلاجة لمدّة ست ساعات على الأقل أو تركه في الثلاجة ليلة كاملة، وتقديمه مع خبز الجاودار بالزبدة وشرائح الليمون.
ملاحظات:
المقاييس كما يأتي: ملعقة صغيرة تساوي خمسة ملّيلترًا، وملعقة طعام تساوي عشرون ملّيلترًا، وكوب يساوي مئتان وخمسون ملّيلترًا.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.