books how to make syrian qatayef
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Qatayef with cream
# How to make Qatayef cream
# How to make Qatayef with semolina
# How to make Qatayef sherbet
# The modus operandi of Qatar Qatayef
# How to make Shami Qatayef
# How to work Qatayef for the diet
# How to make Kunafa and Qatayef
# Qatayef dough method
# The method of Qatayef dough with milk
# How to fry Qatayef
# How to grill Qatayef in the oven
# Qatayef dough on the Palestinian way
# Qatayef method without frying
# How to freeze Qatayef
# Making Qatayef Filling
# Making Qatayef dough at home
# Action paste Alktaev way
# Definition of Qatayef
# Qatayef fillings
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل القطايف السورية (Info)
المكوّنات
- كوب من كل من: الطحين، والماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من السكر، أو حسب الرغبة.
- رشة من الملح، أو حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- وضع الخميرة والسكر في الماء، وتذويبها جيّداً، ووضعهما في وعاء صغير، وترك الخليط جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق؛ ليرتاح قليلاً.
- وضع الطحين، والملح، والبيكنج باودر في وعاء آخر، والخلط جيّداً، وإضافة خليط الخميرة إليه، وخفق جميع المكوّنات ببعضها؛ للحصول على عجينة متماسكة وصلبة، وتغطيتها جيّداً، وتركها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة.
- وضع القليل من الزيت النباتي داخل مقلاة عميقة، ودهنها جيّداً، ووضعها على نار حامية، وإضافة ربع كوب من العجينة، مع تكرار العملية، حتى الانتهاء من كامل الكميّة.
- حشي القطايف بالحشوة المفضلة، وتقديمها مع القطر ساخنة.
