books the method of qatayef dough with milk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Qatayef dough method
# Qatayef dough on the Palestinian way
# The best method for Qatayef dough
# Qatayef dough with flour
# Qatayef dough with white cheese
# Egyptian Qatayef dough
# Preparation of Qatayef dough
# Making Qatayef dough at home
# Qatayef with milk
# Action paste Alktaev way
# Ten minute dough with milk
# Saj dough with milk
# Konafa dough with condensed milk
# Qatayef method without frying
# How to make Qatayef with cream
# How to make Qatayef cream
# How to make Qatayef with semolina
# How to make Qatayef sherbet
# How to fry Qatayef
# The modus operandi of Qatar Qatayef
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عجينة القطايف بالحليب (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل الدافئ.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
طريقة التحضير
- نخلط كافة مكونات العجين مع بعضها البعض في وعاء عميق، ونخلطها جيداً إلى أن يتمّ الحصول على عجينة سائلة.
- نترك عجينة القطايف جانباً حتّى ترتاح وتتخمر مدّة ساعة.
- نضع مقلاة تيفال غير لاصقة على نار هادئة، ونصبّ مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط في المقلاة، ونحمّرها من جهة واحدة حتى يصبح قاعها ذهبي اللون ووجهها مليء بالفقاعات.
- عند الانتهاء نضع أقراص عجينة القطايف في وعاء مع تغطيتها بقطعة من القماش لنحافظ على بقائها طريّة وحفظها من الجفاف.
- نحشي كلّ قطعة من عجينة القطايف بمقدار ملعقة كبيرة من خليط القشطة، ثمّ نغلقها بطرف واحد منها، مع بقاء الطرف الآخر مفتوحاً.
- نزيّن قطع قطايف القشطة بزهر الليمون أو بالفستق الحلبيّ المطحون.
