books qaroon with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# qaroon dishes
# Qarnun dishes in the oven
# Bread with corn and ricotta
# Qarnun salad
# Grilled corn
# Jelbanah and Qarnun Dishes
# bulgur with vegetables
# Chicken with vegetables
# Couscous with vegetables
# Edam with vegetables
# Eggs with vegetables
# Kofta with vegetables
# Chicken Kabsa with Vegetables
# Meat Mutabbaq with vegetables
# Spring roll pies with vegetables
# Chicken rolls with vegetables
# Spring roll with vegetables and chicken
# Rabbit with vegetables
# Broccoli soup with vegetables
# The work of the potato salon with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
قرنون بالخضروات (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
- اثنتا عشرة حبة متوسطة من القرنون المقشر والمسلوق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- نصف كوب من الجلبانة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف كوب من الجزر المفروم.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- فص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح البحري.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب من المرق.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثمّ إحضار طبق فرن مناسب للتقديم.
- وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة ثمّ رفعها على نار متوسط الحرارة لتسخين الزيت ثمّ إضافة حبات القرنون وتقليبها حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ إخراجه من المقلاة ونقله إلى طبق الفرن.
- وضع كل من المقادير الآتية في نفس المقلاة: الجلبانة، والبصل المفروم، والثوم المهروس، والملح، والفلفل الأسود وتقليب الخضروات إلى أن تصبح ذهبية اللون وتنضج ثمّ توزيع الخضروات في حبات القرنون ثمّ سكب عصير الليمون الطازج، وزيت الزيتون، والمرق على القرنون والخضروات معاً.
- وضع القرنون في الفرن على درجة حرارة عالية لمدّة عشرين دقيقة تقريباً أو إلى أن يتسبك المرق جيداً.
- إخراج القرنون من الفرن ثمّ رشّه بالزعتر الجاف وتقديمه جاهزاً مع اللحم المشوي.
