books syrian cheese manakeesh
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Cheese Manakeesh
# How to make cheese manakeesh
# Zaatar Manakeesh with Cheese
# Cheese Manakeesh Method
# Cheese and Zaatar Manakeesh
# Lebanese Cheese Manakeesh
# How to make Syrian cheese
# Halloumi Cheese Manakeesh
# Akkawi Cheese Manakeesh
# The work of the Syrian manakish
# Syrian zaatar manakish
# Syrian Konafa with Cheese
# Preparing the zaatar manakeesh with cheese
# What is yellow cheese?
# What is blue cheese?
# Cheese with liquid cheese
# Who eats cheese?
# Who moved the cheese?
# Who took my cheese?
# Who moved the special piece of cheese?
View more
Source: mawdoo3.com
مناقيش الجبن السورية (Info)
المكوّنات
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- نصف كيلوغرام من الطحين.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- كوب ونصف من الجبن المبشور.
- ثلاث حبات من البندورة المقطعة.
- ثلاث حبات من الخيار المقطع.
- ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود.
- نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
طريقة التحضير
- نخلط الطحين، والخميرة، والماء، والملح، وزيت الذرة، والسكر جيّداً حتى نحصل على عجينة.
- نغطي العجينة، ونتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
- نقطع العجينة إلى كرات دائريّة، ونفردها على سطح صلب مرشوش بالطحين حتى تصبح على شكل دوائر باستخدام الشوبك.
- نضع دوائر العجين في صينيّة فرن، ونحدث فيها ثقوباً باستخدام الشوكة.
- نُدخل صينيّة العجين إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 250 درجة مئويّة.
- نترك دوائر العجين في الفرن لمدة خمس دقائق حتى تنضج نصف استواء.
- نُخرج الصينيّة من الفرن، ونرش الجبن المبشور على وجه دوائر العجين، ونُدخلها مرة أخرى إلى الفرن، ونتركها حتى ينضج العجين بشكلٍ كامل، ويذوب الجبن.
- نُخرج مناقيش الجبن من الفرن، ونزينها بالزيتون الأسود، وأوراق النعناع، وقطع الخيار والبندورة.
