books preparing the chocolate cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Preparing a hot chocolate drink # Preparing the chocolate sticks # Preparing dates with chocolate and nuts # Preparing the iced chocolate sauce # Preparing the chocolate sauce with cream # Preparing the chocolate sauce # Preparing a white chocolate drink # How to make a chocolate cake # Chocolate sponge cake preparation # Making a cake with chocolate sauce # Chocolate Ganache Cake # Chocolate Cake # Chocolate Cake with Chocolate Sauce # Delicious chocolate cake # Chocolate cake with coffee cream # Making chocolate at home # Chocolate toast preparation # Making a tart with chocolate cream # How to prepare chocolate sauce # Prepare sahlab with chocolate

إعداد كاتو الشوكولاتة (Info)

المكونات

بيضتان.
كأس ونصف من الدقيق الأبيض.
كأس من الزبدة النباتية.
نصف كأس من الكاكاو البودرة.
كأسان من السكر الأبيض.
كأس ونصف من لبن الزبادي.
نصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا.
نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة.

طريقة التحضير

نضع السكر الأبيض، والباكينغ باودر، وبيكربونات الصودا، والكاكاو البودرة، والدقيق الأبيض المنخول في وعاء كبير ومجوف، ثم نخلطهم جيداً باستخدام المضرب الشبكي اليدوي.
نضع لبن الزبادي، والسكر في وعاء مناسب، ثم نخفقهم بسرعة حتى تتفتفت الحبيبات في الزيت.
نضيف خليط الزيت ولبن الزبادي إلى خليط الدقيق، ثم نضعهم في وعاء الخلاط الكهربائي، ونثبت المضرب الخاص بالخفق، ونخفقهم جيداً حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
نضع الفانيلا، والبيض في وعاء آخر ثم نخفقهم.
نضيف خليط البيض إلى خليط الكاتو مع ضرورة الاستمرار بالخفق لمدة لا تقل عن الدقيقتين.
نختار صينية مناسبة الحجم، ونفرد فيها أوراق الزبدة.
نسكب الخليط في الصينية بشكل مستوٍ.
نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، قبل إدخال الصينية إلى الفرن بمدة لا تقل عن العشر دقائق.
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة تتراواح ما بين الأربعين دقيقة، والخمس وأربعين دقيقة.
نخرج قالب الكاتو من الفرن بعد أن ينضج بشكل كامل، ثم نتركه حتى يأخذ حرارة الغرفة.
ندخل الكاتو إلى الثلاجة حتى يبرد.

Source: mawdoo3.com

Unavailable