books pour the batter with flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Luqaimat pour Qafsha
# Pour the semolina
# Pour Qafsha Luqaimat
# Casting work
# The work of casting the Kuwaiti Qafsha
# The method of casting the cap
# Preparation of the casting
# How to make qafsha molding
# The modus operandi of the casting qafshah
# Qafsha Casting Ornaments
# Casting Kuwaiti Qafsha
# Indian Qafsha Casting
# shakla with flour
# Yemeni humiliation with black flour
# How to fry chicken with flour
# The method of cheese balls with flour
# Tanoor bread with flour
# Flour pizza potato
# White flour pizza
# pumice flour
View more
Source: mawdoo3.com
صب القفشة بالطحين (Info)
المكوّنات
- كوبان من الطحين.
- كوب من طحين الحمص.
- ثلاث بيضات.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من زيت الذرة النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الزعفران.
مكوّنات القطر:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- بضع قطرات من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة صغيرة من الزعفران.
طريقة التحضير
- وضع الطحين، وطحين الحمص في وعاء كبير، وخلطهما جيداً.
- إضافة الحليب السائل، والزيت، والخميرة، والهيل، والزعفران.
- خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيداً للتجانس التام.
- وضع الخليط الناتج في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى يختمر.
تحضير القطر:
- وضع السكر والماء في إناء واسع على نار متوسطة وتحريكهما جيداً.
- ترك المزيج الناتج على النار لمدة ربع ساعة حتى يغلي تماماً.
- إضافة عصير الليمون والزعفران، مع التحريك المستمر لمدة نصف دقيقة باستخدام ملعقة خشبية.
- ترك المزيج على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشر دقائق، حتى يتماسك ويغلي جيداً.
- رفع الإناء النار، وتركه جانباً، حتى يبرد تماماً قبل استخدامه.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار مرتفعة، وتركه حتى يسخن جيداً.
- وضع الخليط الناتج في كيس الحلويات، وسكبه في الزيت الساخن أو باستخدام ملعقة كبيرة لتشكيل دوائر متوسطة الحجم.
- ترك الدوائر في الزيت لمدة لا تقل عن دقيقتين، حتى تنضج وتتحمر، مع التقليب بين الحين والأخر.
- رفعها عن النار، ووضعها مباشرة في القطر البارد، ثم تصفيتها، ووضعها في طبق التقديم، وتقديمها مباشرة.
