العربية  

books stuffed potatoes in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة البطاطا المحشية في الفرن (Info)


المكونات

  • خمس حبات من البطاطا.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من الزبدة اللينة.
  • كوب من مبروش جبنة الشيدر.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • ربع كوب من البصل المبروش.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.


طريقة التحضير

  • نبدأ بسلق حبات البطاطا حتى تنضج تماماً، ثم نقوم بقسمها من المنتصف وإخراج قليلٍ من اللب من داخلها بواسطة ملعقة.
  • نضع لب البطاطا في وعاء جانبي، ثم نضيف الزبدة اللينة، والملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو، ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
  • نضع البصل المبروش في وعاء آخر، ونضيف جبنة الشيدر والموزاريلا المبروشتين ونقلب.
  • نقوم بحشو حبات البطاطا بمزيج الزبدة.
  • نوزّع مزيج الجبن والبصل على حبات البطاطا بالتساوي.
  • نرش البابريكا على وجه البطاطا، ثم نرصّ الحبات في الصينية المراد الشوي فيها.
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ الجميل ويذوب الجبن عليها.
  • تقدم البطاطا المحشوة ساخنة.
Source: mawdoo3.com