كتب potato stuffed with vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# قوارب البطاطا المحشية بالخضار # بطاطا مخبوزة محشية بالميكروويف # بطاطا محشية باللحم المفروم # البطاطة المشوية والمحشية بالفرن # كرات البطاطا المحشية # كبة البطاطا المحشية باللحم # أنصاف البطاطا المحشية # كرات البطاطا المحشية بالدجاج # قوارب البطاطا المحشية في الفرن # بطاطا مشوية محشوة بالخضار # بطاطاس محشية بالخضراوات الصينية # صدور الدجاج المحشية بالخضار # البطاطس المحشية بالخضار # البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن # طريقة البطاطا المحشية في الفرن # أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا # البطاطا المشوية والمحشية بالجبن # البطاطا المحشية بالمشروم والجبن # البطاطا المحشية بالأرز # البطاطا الصغيرة المحشية

عرض المزيد

بطاطا محشية بالخضار (معلومة)

كيلو غرام من البطاطا المُتوسّطة الحَجم.
كوبانِ من الخضروات المُشكلة (بازيلاء، جزر، فلفل أحمر حلو)، مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
كوبانِ من الماء.
كوب مِن صلصة البشاميل، تم تحضيرها سابقاً.
نصف كوب من جبنة شيدر، أو جبنة جودة، أو كِليهما.
عصير لَيمونة.
أربع ملاعق كبيرَة من الزَّيت.
ملعقة كبيرة من البَقدونس المَفروم.
ذرَّة من القرفة.
فلفل أسود.
ملح.

تقشير البَطاطا، وتغسيلِها، ثم قسْم كل حبَّة منها إلى قِسمين بالعَرض.
تفريغ كل قسمٍ منَ البطاطا من اللُّب باستخدام الملعقة.
تسخين الزَّيت في وعاءٍ على النَّار، وتَحميرِ البطاطا فيه.
إخراجِ البطاطا من الزَّيت، ووضعِها جانِباً، ثمَّ وضع الخُضار مكانها.
تقليب الخضار مع لب البطاطا في الزَّيت، ثم وضع البهارات، وتقليبها مع المكوّنات.
الاحتفاظ بملعقتين منَ الجُّبن جانباً.
خلط البشاميل، والخُضار، والبقدونِس، وما تبقّى من الجبن معاً.
حشوِ البطاطا بخليطِ الخُضار، ثم وَضع الجُّبن الذي تمَّ الاحتفاظ به على وجهِ الخليط.
رصّ البطاطا المحشوّة في طبقِ الفرن، ثم وضع عصيرِ اللَّيمون، والماء، ورشَّة من الملح فوقها.
وضع الطَّبق في فرنٍ ساخن مدة عشرين دقيقة، حتى تَحْمَر البطاطا.

المصدر: mawdoo3.com