العربية  

books pomegranate and chard rice salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة أرز بالرمان والسلق (Info)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لـ ثمانية أشخاص


المكوِّنات

  • كوبان من السلق المفروم.
  • كوب من حبوب الرمان.
  • ربع كوب من جوزعين الجمل مجروش.
  • كوبان من الأرز البسمتي المسلوق.
  • ربع كوب من جبنة الفيتا.


مكوِّنات التتبيلة:

  • نصف كوب من البصل الأحمر المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.


طريقة التحضير

  • خلط مكونات السلطة من الرمان والجبنة وأوراق السلق وعين الجمل والأرز في وعاء عميق.
  • خلط مكونات التتبيلة من البصل الأحمر والزيت والملح والفلفل والخل والعسل وعصير الليمون وعصير البرتقال في وعاء صغير، ثمَّ إضافة خليط التتبيلة إلى خليط السلطة.
  • خلط المكوِّنات جميعها بعضها ببعض وتزيينها بحبوب الرمان و قطع من الجبنة.
Source: mawdoo3.com