العربية  

books petit four

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البتي فور (Info)


مدة الطهي 15 دقيقة
مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • خمس بيضات.
  • 650 غراماً من طحين الفانيلا.
  • ملح.
  • برش ليمون.
  • 500 غرامٍ من الزبدة.
  • 250 غرامٍ من السكر الناعم.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • حبة مربى مشمش للتزيين أو لجمع البتي فور.
  • شوكولاتة ذائبة للتزيين.
  • سمسم، لوز، فستق، فواكة مجففة للتزيين.


طريقة التحضير

  • خفق الزبدة والملح والفانيلا والسكر جيداً، ثمّ إضافة البيض واحدة تلو الأخرى وإعادة الخفق.
  • إضافة الطحين بواسطة ملعقة ثمَّ تقسيم العجين وإضافة الكاكاو لنصفها.
  • خبز البتي فور في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة متوسطة.
  • إخراجها من الفرن وتركها لتبرد ثمّ تزيينها حسب الرغبة.


Source: mawdoo3.com