books petit four vanilla
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Petit four with chocolate without vanilla
# Petit four with vanilla
# Petit four crisp with vanilla
# The Syrian Petit Four method
# Petit Four Crispy Cocoa
# Petit Four Almonds
# Biscuits and Petit Four
# vanilla ice cream
# Vanilla Pan Cake
# How to make vanilla pizza
# Donuts with vanilla flavor
# Harissa with vanilla
# Coconut vanilla dessert
# How to make vanilla cake
# Chantilly cream with vanilla
# Creamy vanilla filling
# vanilla cream
# Vanilla cream tart
# Chocolate Vanilla Sauce
# Chocolate Vanilla Cream
View more
Source: mawdoo3.com
بيتي فور الفانيلا (Info)
المكونات
- كوبان وربع من الطحين متعدد الاستعمالات.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- كوبٌ من الزبدة الطريّة بدرجة حرارة الغرفة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم (بودرة).
- صفار بيضةٍ كبيرة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السائلة.
- ملعقةٌ أو ملعقتان صغيرتان من الحليب.
للحشوة
- مربّى الفراولة.
- مربّى المشمش.
- فستقٌ حلبيّ مجروش.
طريقة التحضير
- نُحضر ورقة من ورق الزبدة وننخّل عليها الطحين مع الملح ونترك الخليط جانباً.
- نضع السكر الناعم مع الزبدة في وعاء الخلّاط ونخفق المكوّنات على سرعةٍ بطيئة حتى لا يتناثر السكر، ثمّ نستمر بالخفق لمدّة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط كريميّ القوام باللون الأصفر.
- نُضيف صفار البيض والفانيلا السائلة لخليط السكر ونضيف ملعقةً صغيرةً من الحليب السائل، ونخفق المكوّنات على سرعةٍ بطيئةٍ حتى تتجانس المكوّنات.
- نُضيف خليط المكوّنات الجافّة، ونخلط المكوّنات لمدّة دقيقةٍ حتى تتشكّل عجينةٍ متماسكة.
- نُحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين مئويةً.
- نستخدم مكبس البيتي فور أو البسكويت لتشكيل العجينة، ونضع به القليل من عجينة البيتي فور ثمّ نضغط لتخرج القطعة ونضعها على الصينيّة، ونصفّ الحبّات؛ بحيث نترك فراغاً بين كلّ حبّة والأخرى.
- ندخل الصينية للفرن ونخبزها من ثماني إلى تسع دقائق أو حتى يتحمّر البيتي فور ويصبح باللون الذهبيّ.
- نخرج الصينية ونترك البيتي فور حتى يبرد تماماً ثمّ نبدأ بحشو كل قطعتين منه بمقدارٍ من المربّى.
- نزيّن البيتي فور بالفستق المجروش ونقدّمه.
