العربية  

books petit four with peanut oil

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بيتي فور بزيت الفول السوداني (Info)


مدة تجهيز المكونات عشرون دقيقة
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ عشرة أشخاص


المكونات

  • مئتان وأربعون غراماً من الطحين.
  • أربعون غراماً من نشا الذرة.
  • ستون غراماً من السكر البودرة.
  • تسعون غراماً من الزبدة الطرية.
  • مئة ملليلتر من زيت الفول السوداني.
  • مئة وعشرون غراماً من الفول السوداني المحمص والمطحون.
  • رشة من الملح.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية.
  • خلط المكونات الجافة من الطحين والفول السوداني المطحون والملح والسكر مع بعضها البعض في وعاء عميق.
  • خلط الزبدة مع الزيت في وعاء صغير، وإضافة المزيج إلى خليط المكونات الجافة.
  • فرد العجين فوق سطح طاولة العمل المرشوشة بقليل من الطحين، ثم تشكيل العجينة باستخدام قوالب التقطيع، ووضع القطع في صينية الفرن.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً، وخبز البيتي فور لمدة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة مع مراقبة الفرن.
  • إخراج صينية البيتي فور من الفرن، وتركها جانباً إلى أن تبرد تماماً.
  • إخراج البيتي فورمن الصينية وترتيبها في طبق التقديم.
Source: mawdoo3.com
 
(8)
Oil Accounting

Oil Accounting