English  

كتب petit four

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البتي فور (معلومة)


مدة الطهي 15 دقيقة
مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • خمس بيضات.
  • 650 غراماً من طحين الفانيلا.
  • ملح.
  • برش ليمون.
  • 500 غرامٍ من الزبدة.
  • 250 غرامٍ من السكر الناعم.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • حبة مربى مشمش للتزيين أو لجمع البتي فور.
  • شوكولاتة ذائبة للتزيين.
  • سمسم، لوز، فستق، فواكة مجففة للتزيين.


طريقة التحضير

  • خفق الزبدة والملح والفانيلا والسكر جيداً، ثمّ إضافة البيض واحدة تلو الأخرى وإعادة الخفق.
  • إضافة الطحين بواسطة ملعقة ثمَّ تقسيم العجين وإضافة الكاكاو لنصفها.
  • خبز البتي فور في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة متوسطة.
  • إخراجها من الفرن وتركها لتبرد ثمّ تزيينها حسب الرغبة.


المصدر: mawdoo3.com