العربية  

books petit four with ghee

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البيتي فور بالسمن (Info)


المُكوّنات

  • ثلاثة بيضات.
  • كوب ونصف من السكّر.
  • كوب ونصف من السّمن بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من قشر اللّيمون المبشور.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
  • مربى مشمش، جوز الهند، شوكولاتة مُذابة للزّينة.
  • خمسة أكواب من الطّحين.


طريقة التّحضير

  • نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يختفي أثر السكّر، نُضيف السّمن ونخفق من جديد.
  • نُنخّل الطّحين والملح في وعاء آخر ونضيفه إلى مزيج البيض.
  • نخلط المُكوّنات حتّى نحصل على عجينة مُتماسكة.
  • نضع قشر اللّيمون وجوز الهند ونعجن العجينة جيّداً.
  • نفرد العجينة على سطح الطّاولة ونُقطّع البيتي فور حسب الشّكل المُراد.
  • نضع قطع البيتي فور في صينيّة ونخبزها في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 مئوية مدة اثنتي عشرة دقيقة أو حتّى تُصبح اطراف اليبتي فور ذهبيّة اللّون.
  • نخرج الصينيّة من الفرن ونتركها حتى تبرد، نستخدم كلّاً من المربى، وجوز الهند، والشوكولاتة للتّزيين بحسب الرّغبة.
Source: mawdoo3.com
 
(12)
National Security

National Security

 

 
(2)
Security File

Security File