أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
بيضتان كبيرتان.
مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة متوسطة الحلاوة مقطعة إلى قطع صغيرة.
نصف كوب من السكر المطحون.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
اخلط كلاً من: الطحين وبيكربونات الصوديوم في وعاء واتركهم جانباً.
اخفق زبدة الفول السوداني والزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفاً.
أضف البيض والفانيلا وتابع الخفق حتى يتشكل لديك خليط ناعم.
أضف خليط الطحين تدريجياً واخلط المكوّنات حتى تتجانس، ثمّ أضف قطع الشوكولاتة.
ضع مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز في صينية الخبز وباعد بين كل قطعة والثانية، وضع الصينية في الفرن مدّة ثلاث عشرة إلى خمس عشرة دقيقة، مع تدوير الصينية بعد مرور نصف الوقت.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.