books oven roasted beef
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Oven roasted meat
# Roasted chicken in the oven
# Boiled and fried chicken in the oven
# Roasted lamb leg in the oven
# Oven roasted chicken with vegetables
# Oven roasted thigh
# Roasted lamb leg with rice
# Roasted lamb leg with vegetables
# Roasted lamb leg with freekeh
# Oven roasted lamb
# Oven roasted meat preparation
# Oven roasted meat tray
# Oven grilled beef hamburger
# Cut the beef in the oven
# How to prepare roasted meat
# Roasted meatballs stuffed with cheese
# Roasted veal with onions
# How do I roast meat in the oven?
# Oven roasted potatoes
# Oven roasted lamb thigh
View more
Source: mawdoo3.com
فخذ اللحم المحمر بالفرن (Info)
المكونات
- كيلوغرامان من فخذ الغنم.
- ثلاث حبات من البطاطا مُقطّعات إلى دوائر، ومسلوقات نصف سلقة.
- ثمانية سنون من الثوم.
- ثلاثمئة غرام من الجزر مسلوق نصف سلقة.
- مئتا غرام من الزبدة المُذابة.
- ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ملح حسب الذوق.
- أربع ملاعق صغيرة من الخلّ الأبيض.
- أربعة عيدان من القرفة.
- أربع ورقات من الغار.
- ماء لسلق الخضار.
- أربعة غصون من إكليل الجبل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير
- نُشكّل بعض الثقوب في فخذ الغنم، ومن ثم نُدخل سنون الثوم بها.
- نُنكّه الفخذ بكلّ من الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض.
- نُسخّن الزيت في قدر على النار، ثمّ نُضيف الزبدة المذابة.
- نضيف فخذ الغنم، ونُقلبه إلى أن يحمر من كافّة الاتجاهات.
- ندهن صينية بالقليل من الزيت، ثم نضع فخذ الغنم بها.
- نضيف كلّ من ورق الغار، وعيدان القرفة.
- نُنكّه بالملح مرة أخرى، ثم نضيف إكليل الجبل.
- نُضيف الماء إلى الصينية، ثم الزبدة.
- نُغلق الصينية بورق القصدير، ثم نُدخلها إلى فرن مُسخن مُسبقاً، وندعها لمدّة ساعتين مع الحرص على سلق الفخذ بين الحين والآخر بالمرق الموجود في الصينية.
- نضيف كلاً من الجزر، والبطاطا، والبروكلي إلى الصينية قبل إخراجها بربع ساعة.
- نمزج كلاً من الخردل، وبعض المرق الموجود بالصينية في إناء، ثم ندهن الفخذ به، ونُدخله إلى المشواة كي يحمر لدقائق عدة، ثم نُقدّمه مع الخضار.
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/8/b/3/786e8227b68b3c2969d16c02b73c6f67.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/1/c/4/2dea19a0b91c41331bfad4253a02d4b3.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
