books roasted veal with onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Roasted veal tongue with potatoes
# Rice with fried onions
# Roasted tomato and onion soup
# Koshary fried onions
# What are the benefits of veal?
# Fried onion rings
# fried onion method
# Oven roasted meat
# How to prepare roasted meat
# Roasted meatballs stuffed with cheese
# Oven roasted beef
# Calf brain with eggs and onions
# Veal with onions
# Make veal meat with onions
# Meat with onions
# Meat tray with onions and tomatoes
# How to make meat with onions and tomatoes
# How to make meat with onions
# Minced meat fried with onions
# Meat casserole with onions
View more
Source: mawdoo3.com
لحم العجل المحمر بالبصل (Info)
المكونات
- نصف كيلو من فيليه العجل.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- بصله كبيرة مقطّعة إلى شرائح طولية.
- كوب من مرق اللحم.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- كوبان من الطماطم المهروسة.
- ربع كوب سكر.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- نغلّف قطعة اللحم بالطحين وننفضها للتخلّص من الطحين الزائد.
- نسخن الزيت في مقلاة غير لاصقه، ونحمر قطعة اللحم على الجهتين ثم نضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت.
- نضيف البصل والثوم للزيت ونضع الخل والمرقة والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والسكر، ونقلب المكونات على نار متوسطة.
- نترك الخليط حتى يغلي ثمّ نخفّض الحرارة، ونتركه على النار مدةّ خمس إلى عشر دقائق.
- نضع قطعة اللحم في صينية ونسكب فوقها الصلصة التي أعددناها، ونغطي الصينية بورق الألمنيوم، ونضعها في فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئتين مئوية.
- نترك اللحم في الفرن مدّة ساعتين أو حتى ينضج تماماً.
- نقدم اللحم المحمّر مع السلطة الخضراء والخبز.
