العربية  

books orange pudding

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بودنج البرتقال (Info)


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • أربع ملاعق كبيرة من سكر البودر.
  • ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
  • بيضة.
  • ثلثا كوب من الحليب السائل.


طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة مئتا درجة مئوية.
  • نضع الزبدة والسكر في وعاء ونخفقهم بالمضرب الكهربائي مدة سبع دقائق.
  • نضيف بشر البرتقال والدقيق ونخفق جيداً، ثم نضيف عصير البرتقال.
  • نضيف صفار البيض والحليب ونقلب.
  • نخفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه، ثم نضيفه إلى خليط البودنج، ونقلب بحذر بالملعقة في اتجاه واحد حتى لا نفقد هواء البيض.
  • ندهن القوالب بالزبدة، ثم نصب الخليط فيها ونضعها في حمام ماء مغلي.
  • ندخلها الفرن مدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
Source: mawdoo3.com