books chocolate pudding method

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate sauce method # How to make chocolate tart # How to decorate a chocolate tart # Dogs dont eat chocolate # The health effects of eating chocolate # chocolate chips # The special chocolate sable # Chocolate Cake with Chantilly Cream # Peanuts with chocolate # The first shipments of chocolate to Spain # Specializing in the chocolate industry # The Church's passion for chocolate # Chocolate Museums # French coffee with chocolate # Chocolate biscuit balls # Chocolate and Banana Crepe # Chocolate cake without eggs # Fruit dipped in chocolate # Chocolate Oreo biscuit souffle # Chocolate bar humorous stories

طريقة بودنج الشيكولاتة (Info)

بودنج الشكولاته

من الحلويات الخفيفة جداً على المعدة و قليلة السعرات الحرارية ، يعد بودنج الشكولاته من الحلويات الباردة المحببة جداً لدى الأطفال و الكبار ، يمكن أن تعتبر الأم البودنج وجبة متكاملة للطفل الصغير ، يمتاز البودنج بطعمه الخفيف الشهي و الرائع غير ذلك يحضر بسهولة و سرعة فائقة و ينجح مئة بالمئة .

المكونات

لتر من الماء البارد .
كأس من الحليب البودرة .
نصف كأس من السكر .
ملعقتين من ماء الزهر .
خمسة ملاعق من بودرة الكاكاو .
كأس من نشاء الذرة .
للزينة نضيف جوز الهند و الزبيب و بعض المكسرات و قطع من الشكولا .

طريقة التحضير

نحضر الماء من ثم نضعه بالوعاء و يفضل أن يكون غميق ، من ثم نقوم بإضافة الحليب البودرة و نحرك الخليط حتى يذوب الحليب .
نأخذ كأس من الحليب قبل أن يسخن و نضيف له نشاء الذرة من ثم نحرك النشا جيداً حتى يذوب .
نحضر بعد ذلك السكر و نضعه على الحليب و الماء و نحرك حتى يذوب السكر .
نحضر ماء الزهر و نضيفه على الخليط من ثم نتركه حتى يصبح بدرجة الغليان .
نحضر بودرة الكاكاو و نضع عليه القليل من الحليب و نخلطه حتى يصبح الخليط طري .
نضع خليط الكاكاو على الحليب من ثم نحرك حتى تتجانس المكونات .
نضيف بعد ذلك النشا المذاب بالماء على الحليب و نحرك بسرعة متتابعة دون أن نتوقف لتجنب تكتل النشا .
نستمر بالتحريك حتى يصبح القوام كثيف و ثقيل .
نحضر البودنج بعد ذلك و نضعه بأوعية التقديم الخاصة و نتركها لتبرد بدرجة حرارة المطبخ من ثم نقوم بوضعها بالثلاجة لتبرد بالكامل و تتماسك .
عند التقديم نقوم بتزيينها بالمكسرات و جوز الهند و بعض من قطع الشكولاته السادة .
عند تحضير البودنج للأطفال يفضل عدم وضع المكسرات عليه لصعوبة البلع لديهم ، و يفضل تناوله بدون زينة حيث يمكن للأم معرفة قدرة الطفل على الأكل أو عدم إستطاعته لذلك ، و إذا كان الطفل تحت سن العامين يفضل تحضير البودنج بالحليب المخصّص للأطفال .
يقدم البودنج بارداً .