العربية  

books orange and pineapple pudding

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مهلبية البرتقال والأناناس (Info)


المكونات

  • كأسان من الحليب السائل.
  • كأس من عصير الأناناس.
  • نصف كأس من السكر الأبيض البودرة.
  • بيضة كبيرة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • عشر ملاعق صغيرة من النشا.
  • كأس من قشطة القيمر.
  • اثنتا عشرة حبة من البسكويت السادة.
  • نصف كأس من عصير البرتقال الطبيعي.
  • شرائح الأناناس، وملعقة كبيرة من البسكويت المكسر، والقليل من الفستق الحلبي للتزيين.


طريقة التحضير

  • نضع في قدر ستانليس ستيل عصير الأناناس، والبيضة، والسكر، والحليب، والنشا، والفانيلا السائلة، ثم نخفقهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي، ونستمر بالخفق حتى يذوب النشا بشكل كامل.
  • نضع القدر على النار، ونستمر بالخفق لمدة لا تقل عن العشر دقائق حتى يتماسك الخليط مع بعضه البعض، ونحصل على خليط قوامه سميك.
  • نضيف القشطة ونستمر بخلط المكونات مع بعضها.
  • نضع البسكويت المكسر في قاع الأكواب أو أطباق التقديم، ثم نضع فوقها عصير البرتقال، ومن ثم المهلبية الجاهزة.
  • ندخل الأطباق إلى الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى تبرد بشكل تام.
  • نزين المهلبية بالفستق الحلبي المطحون، والبسكويت المكسر، وشرائح الأناناس، وقدميها باردة.


Source: mawdoo3.com