العربية  

books nutritional value of gelatin

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

القيمة الغذائية للجيلاتين (Info)


تتميز القيمة الغذائية للجيلاتين بما يأتي:

  • يحتوي الجيلاتين على تسعة أحماضٍ أمينيةٍ أساسيةٍ من أصل عشرة، لذلك لا يعتبر بأنّه بروتين كامل.
  • يحتوي الجيلاتين المطحون على البروتين فقط، ولا يحتوي على أيّ دهونٍ أو كربوهيدرات.
  • تحتوي أوقية الجيلاتين المطحون على 23 سعرة حرارية تقريباً.


Source: mawdoo3.com