books mushroom cream sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Beef steak with cream sauce and mushrooms # Steak with creamy mushroom sauce # white cream sauce # Butter cream sauce # Creamy garlic sauce with cream # Garlic Cream Sauce # Ranch sauce with cream # Chocolate cream sauce # Creamy mushroom sauce # Bechamel sauce with cheese and cream # Caramel sauce with liquid cream # Sour cream ranch sauce # Chicken and cream sauce # Italian bechamel sauce with cream # Grilled steak with mushroom sauce # Steak with mushroom sauce # Chicken fillet with mushroom sauce # Fried kofta with mushroom sauce # Beef steak with mushroom sauce # Potatoes with mushroom sauce

صلصة كريمة الفطر (Info)

كوب صغير من الفطر الطازج المُقطّع إلى شرائح، وبالإمكان استخدام الفطر المُعلَّب والمُصفّى جيّداً.
كوب كبير من الكريمة السائلة.
ملعقة كبيرة من معجون الثوم.
رشّة من الفلفل الأسود أو الأبيض حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة واحدة من الزيت النباتيّ أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

تسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وعلى درجة حرارة عالية، ومن ثُمَّ إضافة الفطر المُقطّع إليها مع التقليب المُستمر، حتّى يُصبِحَ لونهُ بُنيّاً، وخفض درجة الحرارة إلى أن تُصبح متوسّطة.
إضافة الكريمة السائلة وملعقة من الملح، ورشّة من الفلفل إلى الفطر، مع التحريك المُستمر، وإلى أن تصل إلى درجة الغليان، وتركها لتُطهى بعد الغليان لمُدة 5 إلى 10 دقائق مع التحريك المُستمر.
إضافة معجون الثوم إلى الخليط بعدَ أن يتقلّص إلى النصف، وتركه ليغلي لمُدّة دقيقة أُخرى.
إزالة الصلصة عن النار ووضعها في صحن التقديم، ويجب أن تكون الصلصة ساخنة عندَ تقديمها.

Source: mawdoo3.com