books steak with creamy mushroom sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Creamy mushroom sauce
# Creamy bechamel sauce
# Creamy garlic sauce
# Shrimp pasta with creamy sauce
# Chicken breast with creamy sauce
# Creamy zucchini and mushroom soup
# Cream cheese sauce
# Beef steak with mushroom sauce
# Chicken Steak with Mushroom Sauce
# creamy people
# creamy circle
# Creamy lemon ice cream
# Creamy broccoli salad
# Creamy soup with chicken and vegetables
# Creamy coleslaw salad
# Pasta salad with creamy mayonnaise
# Creamy Potato and Pea Salad
# Creamy corn dip
# Creamy oat soup
# Creamy sweet potato soup
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك مع صلصة الفطر الكريمية (Info)
المكونات
- شريحة ستيك.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب فطر مُقطّع.
- ملعقتان من الزبدة المملّحة.
- كوب وثلث من مرق اللحم.
- ثلاثة أرباع كوب كريمة كثيفة.
- بصل مفروم ناعماً.
- أربعة فصوصٍ من الثوم المفروم.
- نصف ملعقةٍ صغيرة من الزعتر المجفف.
طريقة التحضير
- نتبّل شريحة الستيك جيداً من الجهتين بالملح والفلفل الأسود ونتركها جانباً إلى أن ننتهي من تحضير الصوص.
- نُذوّب ملعقتين من الزبدة على نارٍ متوسطة، ونضيف البصل المفروم والثوم المفروم، وبعدها مباشرةً نضيف الفطر المقطّع، ونترك المكوّنات لتذبل مع التحريك المستمر. عندما يذبل الفطر والبصل نضيف مرق اللحم ونتركه ليغلي، وعندما يغلي نتركه على نارٍ هادئةٍ حتى يصل السائل إلى النصف، وبعدها نضيف الكريمة ونترك الخليط على نارٍ هادئةٍ حتى يكثف، وأخيراً نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونضيف الزعتر المجفّف.
- نُضيف ملعقةَ زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة ونتركها لتسخن، ونضع شريحةَ الستيك في المقلاة، ونتركها لمدة عشر دقائق من كل جانب أو حسب درجة النضوج المرغوبة، وبعد الانتهاء يُفضّل تركها ترتاح لمدة عشر دقائق كي تحتفظ بسوائلها، ونقدّمها مع صوص الفطر الكريمي اللذيذ.
