books minced beef and onion tart

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Minced meat tart # Potato tart with minced meat # Potato and onion sausage tart # Minced meat fried with onions # Beef sticks with minced meat # Roast beef minced with eggs # Beef casserole with potatoes and onions # Home made ground beef # Beef steak with pine nuts and mushrooms # Beef steak with cheese and basil # How to make roast beef # Roast beef with vegetables # Hummus with minced meat # Jareesh with minced meat # Minced meat kibbeh # How to make minced meat pies # Dry molokhia with minced meat # Puree with vegetables and minced meat # Potato tray with minced meat and bechamel # Potato tray with minced meat

تارت اللحم المفروم والبصل (Info)

مكونات التارت:

مكونات الحشوة:

نصف كيلو غرام من اللحم المفروم.
ملح.
ثلاث بيضات.
نصف كوب من كلٍ من:
- البصل الأخضر المقطع بشكل رفيع.
- الكزبرة.
- البقدونس المفروم ناعماً.

تحضير التارت

خلط جميع المكونات الجافة معاً في العجانة الكهربائية على سرعة متوسطة، ثم إضافة كلٍ من: الزبدة، الماء والحليب وتعجينهم معاً لتتكون لدينا عجينة ناعمة الملمس.
وضع العجينة في وعاء عميق، ثم تغطيتها وتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تتخمَّر.
أخذ ربع كمية العجين ووضعها جانباً، ثم فرد العجينة المتبقية على سطح مرشوش بالدقيق بشكل دائرة كبيرة بسماكة سنتيمترٍ.
وضع العجينة في قالب دائري مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق، مع التأكد من تغطيتها للقاع والجوانب.
فرد العجينة الموضوعة جانباً بشكل دائري، ثم تقطيعها على شكل شرائط طولية، ورشها بكمية قليلة من الدقيق ووضعها جانباً.

تحضير الحشوة:

وضع البيض في وعاء وخفقه، ثم إضافة إليه كلٍ من: البصل، الملح، الكزبرة، البقدونس واللحمة المفرومة وتقليبهم معاً.
توزيع الحشوة فوق طبقة العجينة في القالب، ثم وضع الشرائط الطولية فوقها عشوائياً لتغطيتها.
إدخال قالب التارت إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوي، وخبزها لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج.
ترك التارت جانباً حتى يبرد، ثم تقسيمها بالشكل المرغوب به وتقديمها دافئة.

Source: mawdoo3.com