books making stuffed balah al sham
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Stuffed Balah Al Sham method
# Making Balah Al Sham with semolina
# Making crunchy Balah Al Sham
# Delicious work of Balah Al Sham
# How to make Balah Al Sham
# Balah Al Sham sweets
# The suppression of Balah al-Sham
# Preparing Balah Al Sham sweets
# How to fry Balah Al Sham
# Balah Al Sham dough method
# Balah Al Sham with Basbousa Flour
# Balah Al Sham with flour
# Balah al-Sham Syrian method
# Balah Al Sham method with cream
# Balah Al Sham with Cream
# Prepare Balah Al Sham
# Preparing Balah Al Sham without eggs
# Balah Al Sham without starch
# Balah Al Sham with Butter
# Balah Al Sham without eggs with semolina
View more
Source: mawdoo3.com
عمل بلح الشام المحشي (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الطحين.
- ست بيضات.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة ونصف من الخلّ.
الحشوة:
- كوب ونصف من الكريمة.
- نصف كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
القطر:
- كوبان من الماء.
- أربعة أكواب من السكر.
- ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير
- نضع في قدر على النار الزيت، والماء.
- نضيف الطحين بعد أن يغلي المزيج، ثمّ نحرك المكوّنات جيداً.
- نضيف البيض واحدةً تلو الأخرى مع الخفق بواسطة المضرب الكهربائي.
- نضيف الملح، والخلّ، والفانيلا، ونستمرّ في الخفق للحصول على عجينة متجانسة.
- نضع العجينة في قمع الحلويات، ونشكل بلح الشام حسب رغبتنا.
- نسخّن كمية غزيرة من الزيت، ونقلي بها بلح الشام حتى يصبح لونه ذهبياً.
- نخفق الحليب، والكريمة، والسكر الناعم، والفانيلا.
- ندخل الحشوة إلى البراد لمدة نصف ساعة.
- نضع في قدر على النار السكر، والماء، وعصير الليمون الحامض.
- نحرّك المكونات على النار ونتركها حتى تغلي وتصبح ثقيلة.
- نُحدث شقاً في بلح الشام باستخدام سكين حاد.
- نحشي بلح الشام بالحشوة، ثمّ نغمسها بالقطر، ونقدمها مباشرةً.
