كتب making meat shawarma on the saj
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل شاورما الدجاج على الصاج
# طريقة عمل شاورما الصاج
# طريقة عمل الشاورما على الصاج
# الشاورما بخبز الصاج
# شاورما الدجاج بخبز الصاج
# شاورما الدجاج العراقي على الصاج
# الشاورما التركية بخبز الصاج
# صاج شاورما اللحم
# طريقة عمل الصاج باللحم
# طريقة عمل شاورما اللحم السورية
# طريقة عمل شاورما اللحمة
# طريقة عمل شاورما اللحم التركية
# طريقة عمل صوص شاورما اللحم
# طريقة عمل طحينة الشاورما اللحم
# طريقة عمل كريب شاورما اللحم
# طريقة عمل شاورما اللحم المصرية
# ساندويتشات اللحم بخبز الصاج
# مقلقل اللحم بالصاج
# سندويشات الصاج باللحم
# صفيحة لحم على الصاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل شاورما اللحم على الصاج (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم.
- كوب من لبن الزبادي.
- ربع كوب من الخلّ.
- فصان من الثوم.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- حبتان من الهال.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- عصير حبة من الليمون الحامض.
- بصلتان مشرحتان.
- أربعة أرغفة من خبز الصاج.
- حبتان مشرحتان من الفليفلة الحمراء.
- حبة مشرحة من اللفت.
تحضير الصلصة:
- كوب من الطحينة.
- فصان من الثوم.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- أربع ملاعق صغيرة من لبن الزبادي.
طريقة التحضير
- نضع اللبن، والملح، والثوم، والبهارات، والهال، والخل، والفلفل، وعصير الليمون الحامض في وعاء.
- نضيف اللحم إلى المكوّنات، ونخلط جيداً.
- نغطي الوعاء، ونضعه في الثلاجة لمدة ثماني ساعات.
- نخرج الوعاء من الثلاجة، ونضعه على نار هادئة، ثمّ نضيف إليه الفليفلة الحمراء، والبصل.
- نترك الوعاء على النار لمدّة ساعة إلا ربع حتى ينضج.
لتحضير الصلصة:
- نخلط الثوم، والطحينية، ولبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض.
- نضع اللحم في خبز الصاج، ثمّ نضيف البصل، واللفت، والفليفلة.
- نسكب القليل من الصلصة فوق المكوّنات، ثمّ نلف الخبز على شكل رول.
